Kann Essen glücklich machen? Dieser Frage bin ich gestern in einem selbstlosen Praxistest nachgegangen und habe eine klare Antwort gefunden: ja! Zumindest, wenn ein paar Rahmenbedingungen erfüllt sind, die ich für euch zusammengetragen habe. Zuerst aber ist es sehr wichtig, zu erwähnen, dass ich mich zum Glück aufs Jammerfasten beschränke. Und...dass ich am Freitag wieder ins Fitnessstudio gehen werde 🤣
Und nachdem das geklärt ist, betrachten wir es mal kurz von der wissenschaftlichen Seite: Beim Essen nimmt Ihr Körper viele wichtige Nährstoffe aus der Nahrung auf. Dadurch werden der Gehirnstoffwechsel und die Bildung verschiedener Hormone stimuliert. Und diese Hormone sind es, die sich auf Ihre Stimmung auswirken.Serotonin, Dopamin und Noradrenalin sind hier die Hauptakteure. Diese drei Hormone sind maßgeblich daran beteiligt, wie wir Glück und Stress empfinden und regulieren die Stimmung. Sie werden durch die Nahrung unterschiedlich stimuliert. Es kommt also auch darauf an, was wir essen. Und ich habe euch die Lebensmittel herausgesucht, die sich besonders günstig auf unsere Laune auswirken:
Ingwer, Beeren, Vanille, Fisch, Bananen, Avocado,Nüsse und Samen.
Und spätestens jetzt wird mir klar, dass an meinem Spruch "Sushi macht glücklich" mehr dran ist, als ursprünglich gedacht. Denn da sind in meistens mindestens 4 der Zutaten enthalten. Allerdings fehlen meiner Meinung nach noch ein paar Zutaten, damit aus "gut gelaunt" "glücklich sein" werden kann. Und die finden wir in den Rahmenbedingungen:
Mein Praxistest fand nach einem leckeren Gartenkaffe inklusive einiger Sonnenstrahlen und einem kleinen Spaziergang in netter Begleitung statt. Was definitiv die besten Voraussetzungen waren. Weil ich finde, dass eine nette Begleitung beim Essen sehr hilfreich ist. Genauso, wie ein nettes Ambiente. Beide Voraussetzungen waren gestern mehr als erfüllt.
Kommen wir nun zu einem weiteren Punkt, den ich wichtig finde: Das Auge isst mit. Wenn gutes Essen schön und liebevoll angerichtet ist, schmeckt es mir gleich noch ein bisschen besser (auch wenn ich immer ein schlechtes Gewissen habe, die Kunst zu zerstören). Auch diese Voraussetzung war gestern erfüllt (wovon ihr euch gerade selbst überzeugen konntet).
Wenn man also wie ich gestern in Begleitung eines sehr netten Menschen in einem schönen Restaurant super leckeres Sushi isst, das auch noch wunderschön angerichtet ist...dann ... macht das definitiv glücklich. Und wenn man dann noch alles teilt und währen des Essensvtolle Gespräche führt, dann macht das sogar noch glücklicher😉
Ihr solltet das allerdings unbedingt selbst mal ausprobieren. Denn ein einzelner Versuch reicht sicher nicht aus für ein valides Ergebnis 😉Und falls ihr kein Sushi mögt (was ich mir fast nicht vorstellen kann), dann funktioniert der Praxistest ganz bestimmt auch ohne. Ich wünsche euch auf jeden Fall viel Spaß dabei und trinke jetzt erstmal meinen Morgenkaffee. Und habe danach viel vor. Heute...ist es nämlich endlich soweit. Heute... werde ich die Deko aus dem Gewächshaus räumen und endlich wieder an ihren Platz stellen. Und auch wenn das harte Arbeit ist (ich spreche aus Erfahrung 🤣) ... freue ich mich riesig darauf. Habt einen schönen Mittwoch. Bis morgen 💚
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